В стоимостном выражении экспорт составил почти 2 млн долларов, что превышает показатель 2022 года в три раза. Самыми популярными видами холодного десерта в Китае являются мороженое на молочной основе и фруктовый лед.
По мнению "Агроэкспорта", китайский рынок является одним из самых перспективных для российского мороженого. По оценкам экспертов, к 2025 году его поставки в КНР могут увеличиться почти до 2 тыс. тонн и превысят 7 млн долларов.
На данный момент право на экспорт этого продукта в Китай имеют 50 российских предприятий. Как сообщалось ранее, российское мороженое предпочитает даже председатель КНР Си Цзиньпин. Он сам заявил об этом в 2016 году на полях саммита G20.
